2/4(水)2/7(土)お届け お野菜BOX

IMG_7817 人参/ホウレン草/芽キャベツ/からし菜 三浦大根/ヤーコン/長ネギ/里芋   ◇人参、エグミなく味・香りが良いです ◇ホウレン草、ピンク色の根元部分が一番甘く美味!良く洗って食べてみて下さい ◇2週間限定の芽キャベツ、味が濃く茹でると鮮やかな緑色になります ◇からし菜、甘さが増す冬野菜を引き締める滋味深い味わいです ◇三浦大根、煮るとすぐに柔らかく味が染み最高です ◇長ネギ、優しい甘みでネギ油・ネギ味噌なぞ保存食にしても美味 ◇里芋、土垂(どだれ)というメジャーな品種   IMG_7753 上の画像、さつま芋に見えて これが「ヤーコン」という野菜です   ビックリする程、甘く梨のような食感 オススメ調理法は「千切りサラダ」! オリゴ糖が豊富に含まれ、いかにも身体に良さそうな味です 詳しくはコチラ→★ IMG_7767   調理例 【三浦大根】 IMG_7591 ★大きいので色んな味で     【長ネギ】 IMG_7726 ★便利な保存法・保存食ネギ油     【芽キャベツ】 140326+ ★クミン風味の炊き込みご飯   140316+ ★美味しさ丸ごと白みそスープ     【からし菜】 2013321+ ★ペペロンチーノ2014   140310 ★からし菜炒飯     【ホウレン草】 140226  ★一番美味しい食べ方♡   140414+

★優しいサグパニール

    【人参】 140131 ヒジキ・プラスワン   140130+ ★人参と長ネギのポタージュ   【里芋】 IMG_6816 ★茹で里芋とヒジキの塩炒め   140216 ★里芋の唐揚げ風]]>

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