12/9（水） 12/12（土）お野菜BOX

人参／カブ／ロメインレタス／サラダmix ブロッコリー／カリフラワー／ミニ白菜／三浦大根   【愛しのカリフラワー】 旬のカリフラワーは出汁の出方が違います！ その実力はジャガ芋とのマッシュ、スープ・シチュー・鍋などの 煮込み系で発揮されます   ★カリフラワーのライスポタージュ   こちらもオススメ！ ★カリポテトサラダ

 

  シンプルにグリルも最高です！ ★じっくりグリル+紅芯大根おろし       【人気の三浦大根】 その大きさから流通に不向きで、あまり見かけない三浦大根 でも味わいは抜群！なので宅配では人気です 大きめに切っても火の通りは早く、柔らかく美味♡   ★大きいので色んな味で       【サラダ・漬物で！】 白菜といえばお鍋が定番ですが、サラダでも美味しいです 漬物も簡単手軽に出来ますよ   ★内葉の梅ごまサラダ   ★気軽にボウルで漬物     【炒め物やグリルでも】 シーザーサラダが定番のロメインレタス 炒めやグリルでもいいお味です   ★ビーガン・シーザーサラダ     ★カリカリ油揚げとの炒め物   ★ガーリックキノコ添えステーキ     【海の野菜と相性♡】 主人のお気に入り、人参×ワカメ さっぱり酢の物で       【葉っぱが美味しいんです　*1】 カブの葉は生のまま塩揉み 2,3日置くと柔らかい乳酸発酵で爽やかな漬物になります ご飯との相性が最高です！ ★【カブ】葉っぱの漬物  ★【カブ】葉っぱの漬物おにぎり・納豆     もちろん、「実」も甘くてジューシー！ 蒸しても煮ても甘いですが 生でサラダも格別です！ ★10月中旬のサラダmix 生食の時にオススメな切り方→★      ]]>