10/11（土）お届け　お野菜BOX

サラダmix／葉付き人参／シシトウ／秋茄子大根／インゲンmix／ニラ／ジャガ芋 ◇サラダmixはラディッシュ・水菜・赤水菜・サラダ春菊マスタードグリーン・ルッコラ・小カブです ◇葉付き人参、葉と実を一緒に「かき揚げ」にすると美味！ ◇茄子・シシトウは「今度こそ」台風19号で終了になりそう今シーズンは、よくぞここまで持ってくれました！という印象 2週連続での台風上陸の予感！！連休にぶつかり残念ですね… 農家はどんだけ風が吹くのだろうか…とヒヤヒヤです；；調理例【インゲン】 ★塩揉み白和え ★パリッモキュッ巻揚 ★塩麹漬け【茄子】 ★フライパンで簡単焼き茄子 ★焼き茄子のペースト ★焼き茄子と揚げ麩のサッと煮