11/4(水) 11/7(土)お野菜BOX

IMG_9400 葉付き人参/カブ/さつま芋/サラダmix 大根(白・赤)/長ネギ/キャベツ   大型野菜が増え、写真に納まりきりません 立派な長ネギが見切れてる… 秋冬はかなりのボリュームです たっくさん召上がってください!   【まるでスイートポテト!】 さつま芋は「シルクスイート」というまだ珍しい品種 その名のとおり口溶けなめらかな食感に上品な甘さ 蒸し+焼きで、裏ごししたスイートポテトのような美味しさ♡ IMG_9413     【一味アップ・便利な保存食】 温かい汁もの、麺類、炒め物の仕上げに一さじ 美味しさワンランクアップのネギ油 決め手は「あの」スパイスです! IMG_7726   ★【長ネギ】便利な保存法・保存食ネギ油     【秋冬の主役が登場!】 秋冬野菜の主役のひとつ、大根! はしりの大根はさっぱりした味わいでサラダがオススメ 白と赤で美味しく彩りも美しく♡ ★【大根】白×赤の彩りサラダ IMG_9392   野菜がもりもり食べられる 大根ドレッシングもオススメです ★【大根】春大根のドレッシング 140405       【葉っぱが美味しいんです *1】 カブの葉は生のまま塩揉み 2,3日置くと柔らかい乳酸発酵で爽やかな漬物になります ご飯との相性が最高です! ★【カブ】葉っぱの漬物  ★【カブ】葉っぱの漬物おにぎり・納豆 IMG_9319IMG_9324     もちろん、「実」も甘くてジューシー! 蒸しても煮ても甘いですが 生でサラダも格別です! ★10月中旬のサラダmix IMG_9296   生食の時にオススメな切り方→     【葉っぱが美味しいんです *2】 ミニ人参もしっかり人参味 葉っぱは天ぷらで最高です ★開いた人参葉の天ぷら IMG_9308   その他、野菜調理例もこちらにあります→      ]]>

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