＜野菜宅配＞9/21〜9/24のお届け

大型台風14号の影響は、当農園では軽微で済みました。
皆さまの地域はどうでしたか？

不安定な天候が続きますが、雨の止みまに秋冬野菜のカブ・大根・小松菜・ほうれん草の種まき、キャベツ・白菜・ブロッコリー・ケールの苗植えを粛々と進めています。

日が短くなり気温がグッと低くなってくると野菜の生育に時間がかかり、種まきが1日遅れると収穫が1週間遅れると言われています。秋冬の進行管理は春夏に比べてもシビアに取り組みます！

さてお届け野菜は「里芋」が今シーズン初登場。

「粘り」が少ない新しい品種は、じゃが芋と同じ食べ方で美味しいんです。
皮付きフライド里芋【＃野菜であと一品】

ナスは水分が抜け、旨味が濃くなっています！焼きなすがおすすめです。
焼き茄子【＃野菜であと一品】

その他野菜のおすすめの食べ方もどうぞ！
＜オクラ＞オクラとしめじの煮浸し【＃野菜であと一品】
＜新生姜＞新生姜と油揚げの炊込みご飯【＃野菜であと一品】
＜落花生＞落花生の塩茹で【＃野菜であと一品】

あるまま農園＜野菜宅配＞お届け野菜のラインナップ　

1.里芋
2.長ネギ
3.ナス
4.じゃが芋（キタアカリ）
5.オクラ

6.人参
7.新生姜
8.小松菜
9.＋10.生落花生（2品分）