新生姜と油揚げの炊込みご飯【＃野菜であと一品】

新生姜はご飯に炊込んでも
「香り・味」がしっかり残って
美味しいですよ！

ご飯全体をふんわり包む香り
ピリリとした味わいが全体を引き締めます

千切り新生姜と油揚げと白米を
塩少々と水+かえし（醤油とみりんを寝かせたもの）で炊きます
手軽に麺つゆを使っても良いです！

冷凍千切り油揚げ、便利です。
私は購入してますが、自分でも気軽に作れますね。

炊いてる途中から生姜の良い香り！

食べてみると最初は香り
噛んでいるとじわじわと生姜の風味と
ピリリが楽しめます

冷めても美味しい！
お弁当やお握りにも向いています＾＾

お好みですが、仕上げには「アオサ粉」
青のりですね

温かいものにふりかけると
ふわぁ〜と海の香りが広がります
お味噌汁に入れても美味しいんですよ！]]>