8/26(水) /29(土)お野菜BOX

150826 茄子/坊ちゃんカボチャ/モロヘイヤ/空芯菜 パプリカ/ミニトマト/赤ジャガ芋/シシトウ&甘長とうがらし     ◇茄子は秋の味わいに! お盆を過ぎ、暦の上ではもう秋 茄子なども段々と秋らしい味わいになってきています 秋らしいとは? 成長が早く瑞々しい夏の野菜から 時間をかけゆっくり成長し味が濃厚になって来る、という事です 茄子は一番その変化が感じられると思います IMG_9024 焼き茄子に、別に炒ったシシトウのせ 茄子×シシトウの組み合わせ この時期に最強に美味しいです♡ ★フライパンで簡単焼き茄子   ◇今年も美味しい坊ちゃんカボチャ 7月末の凄まじい熱風で ウリ科の作物は大打撃を受け心配だったカボチャ その後は復活してきました! 味は今年も良く出来てます^^ まだ8月なのでサッパリとした味付けはいかがでしょう? 140731+++ ★生姜風味のお出汁浸し     ◇シャキッと空芯菜 サッと炒めて火が通り、手軽に美味しい空芯菜 麺と合わせてさらに美味しさアップです  IMG_8998 ★空芯菜とオイルサーディンのパスタ  

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パプリカ、卵と炒めても!  
◇皮を美味しく食べる!赤ジャガ芋
みんな大好きフライドポテト。 皮が美味しくなる一手間!
IMG_9062  ★【赤ジャガ芋】○○○から、フライドポテト   ◇パプリカを手軽にピクルス 食卓をパッと華やかにしてくれるパプリカを 手間無し便利な常備菜に IMG_9072
★【パプリカ】○○○○だけで簡単ピクルス  
◇モロヘイヤにこの調味料!ぜひお試し下さい
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