8/26(水) /29（土）お野菜BOX

茄子／坊ちゃんカボチャ／モロヘイヤ／空芯菜パプリカ／ミニトマト／赤ジャガ芋／シシトウ＆甘長とうがらし ◇茄子は秋の味わいに！お盆を過ぎ、暦の上ではもう秋茄子なども段々と秋らしい味わいになってきています秋らしいとは？成長が早く瑞々しい夏の野菜から時間をかけゆっくり成長し味が濃厚になって来る、という事です茄子は一番その変化が感じられると思います焼き茄子に、別に炒ったシシトウのせ茄子×シシトウの組み合わせこの時期に最強に美味しいです♡ ★フライパンで簡単焼き茄子 ◇今年も美味しい坊ちゃんカボチャ 7月末の凄まじい熱風でウリ科の作物は大打撃を受け心配だったカボチャその後は復活してきました！味は今年も良く出来てます＾＾まだ8月なのでサッパリとした味付けはいかがでしょう？ ★生姜風味のお出汁浸し ◇シャキッと空芯菜サッと炒めて火が通り、手軽に美味しい空芯菜麺と合わせてさらに美味しさアップです ★空芯菜とオイルサーディンのパスタ