7/22(水) /25(土)お野菜BOX

150722 茄子/キュウリ/紫玉ねぎ/ジャガ芋(キタアカリ) モロヘイヤ/ししとう&甘長とうがらし/ビーツ/トマトMix   ◇ビーツ、今シーズン最後です オススメは「ボルシチ」 強くオススメします!!! 一見ハードルが高そうですが いつもの「アレ」を作る要領で充分美味しく出来ます この作り方なら、絶対に失敗しません! IMG_8810 ★初めてのボルシチ   生食なら「ピクルス」というよりも「酢漬け」 鮮やかな色合いが料理映えします! IMG_8644 IMG_8639  ★ピクルス3タイプ   シンプルにお刺身、グリルも美味しいです♡ IMG_8564IMG_8572 ★お刺身&グリル 保存期間に比例して 土臭さが増すので お刺身は新鮮なビーツの首に近い部分でお試しください   ◇あるまま農園のトマトがようやく登場です! トマトも凍らせると新しい美味しさです! IMG_8875 ★フローズントマトのそうめん   ◇紫玉ねぎ 夏らしいレシピには赤玉ねぎがよく合います IMG_8513 ★タイ風春雨サラダ   その他、オススメの食べ方 野菜料理ページにもあります♪

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