【ビーツ】初めてのボルシチ

あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ukoです＾＾ビーツ、初めましての方も多いのでは？？実は私も初めましてです外食などで数回食べた事はありましたが正直「美味しい」印象は無しでもあれは缶詰だったようです生の新鮮ビーツは、好みは分かれそうですがはっきりと「美味しい」ですビーツといえばウクライナの郷土料理「ボルシチ」う〜ん、どうやって作るのかな…と調べたらまあ日本でいう「味噌汁」的な家庭料理だから作り方は自由でよろしいとの事！では！思いっきり簡単にいつものカレーと同じ作り方でカレールーの入れる代わりに刻んだビーツを入れてみたら… 美味しい！これで充分かも！手の込んだレシピもありますがまずは簡単に作ってみてください見た目よりさっぱり、優しい甘さの美味しいスープお肉無しでも良さそうですご飯にも合います 1歳になる息子から旦那の両親まで年齢問わず好まれる味あるまま家ではみんなビーツが大好きになりました！ Uko]]>