7/8(水) お野菜BOX

茄子／キュウリ／玉ねぎ／ジャガ芋（キタアカリ）ビーツ／ししとう＆甘長とうがらし／インゲン／中玉トマト【オススメ】ビーツ今年から栽培しているビーツまだまだ珍しい野菜ですがあるまま家では、みんなすっかりお気に入りです♡ オススメは「ボルシチ」（風・簡単スープ？）強くオススメします！！！一見ハードルが高そうですがいつもの「アレ」を作る要領で充分美味しく出来ますこの作り方なら、絶対に失敗しません！ ★初めてのボルシチ生食なら「ピクルス」というよりも「酢漬け」鮮やかな色合いが料理映えします！ ★ピクルス3タイプシンプルにお刺身、グリルも美味しいです♡ ★お刺身＆グリル保存期間に比例して土臭さが増すのでお刺身は新鮮なビーツの首に近い部分でお試しください！ ◇シシトウ、始まりました甘長とうがらしは「辛くない」とうがらしです！調理法はししとうと同じです一緒に調理して食べ比べてみてくださいオススメの食べ方はプライパンで乾煎りし醤油をかける。シンプル・イズ・ベスト！かえし（またはめんつゆ）で煮て、一日置いても美味しいです茄子と合わせるとリッチです♡