お知らせ, 農園日記

4/1(水)4/4(土)お野菜BOX

150401

ホウレン草/菜花(小松菜)/サラダmix/人参

葉ニンニク/春キャベツ/春大根/水曜:玉レタス&土曜:小松菜

 

先週に引き続き、春キャベツ&春大根押しです〜

サラダMixも大きく育ってきました!

 

【春キャベツ】

春キャベツでのサラダは格別に美味♡

IMG_8157

★春キャベツとクランベリーのコールスロー

 

パスタにも相性抜群です♡

IMG_8019

★キャベツと桜エビ・柑橘系のパスタ

 

外葉を有効活用

IMG_8121

★外葉と大根葉の炒め

 

 

【大根】

大根も春大根ならフレッシュさを活かして!

140405

★春大根のドレッシング

 

【葉ニンニク】

保存調味料にすると便利です

IMG_8175

★春の葉ニンニク醤油

 

 

【菜花(小松菜)】

ホロ苦さが美味しい、キリリと醤油で

IMG_8095

★直前のせかけおひたし

 

 

ホウレン草

ワイルドになったホウレン草は

スパイスでインパクト料理などいかがでしょう?

 IMG_8133

★和風ひき肉ホウレン草カレー

2015-04-01 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 
Comment





Comment