2024年6月18日 / 最終更新日 : 2024年6月21日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞6/19〜6/22のお届け 火曜日は久々のまとまった雨。この後2.3日はまた夏のような暑さになって、週末には梅雨入りする予報です。あまりの気温差に、心と身体がついていきません苦笑 先週に引き続き、一押しのたまねぎ。暑かったり、湿度が高くジメッとして […]
2024年6月11日 / 最終更新日 : 2024年6月14日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞6/12〜6/15のお届け ＜6/14＞6月ですが、茨城県で気温が35°Cを超えてきたとのニュース。こちら千葉県成田でも32°Cまで気温が上がり、急な暑さに戸惑いが隠せません！日中の草取りは諦め、少しは涼しい夕方からやりましょうかね。 最近は「玉ね […]
2024年6月4日 / 最終更新日 : 2024年6月4日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞6/5〜6/8のお届け 今週はちょっと珍しい野菜、「ビーツ」をお届けです。インパクトのある色味のビジュアルと味わいなので「ビーツ」はちょっと苦手…という声も聞きますが、水煮や貯蔵モノとは一味違う「新鮮なビーツ」をお試しください。 お […]
2024年5月29日 / 最終更新日 : 2024年5月29日 あるまま農園 野菜料理 大根葉っぱと小エビの炒め【＃野菜であと一品】 じっくり炒めると旨味が深い スーパーでは切り落とされていることも多い、大根の葉っぱ。繊維が強く触るとチクチクして独特の苦味がありますが、葉っぱの部分は根の部分よりも豊富に栄養があります。 ・大根の葉に含まれるおもな栄養 […]
2024年5月29日 / 最終更新日 : 2024年5月29日 あるまま農園 野菜料理 くし切りカブの塩もみ【＃野菜であと一品】 シンプルすぎるけど、新鮮なカブのみずみずしさを感じられる、美味しい食べ方です！ カブをきれいに洗って、皮付きのままくし切りにします。少々の塩で揉んで出来上がり！アクセントに切った葉っぱをパラリと散らせて。すぐ食べてもパリ […]
2024年5月29日 / 最終更新日 : 2024年5月29日 あるまま農園 野菜料理 新玉ねぎのマリネ【＃野菜であと一品】 新玉ねぎが手に入ったら、ぜひお試し頂きたい！スライスしただけでも美味しい新玉ねぎですが、作り置きおかずとして副菜やアレンジの幅も広いマリネにするとこの時期ににも大活躍してくれます。フレッシュな美味しさも存分に楽しめます♪ […]
2024年5月29日 / 最終更新日 : 2024年5月29日 あるまま農園 野菜料理 パリパリキャベツ【＃野菜であと一品】 鮮度がいいからパリパリ甘い 新鮮なキャベツをバリバリっと手でちぎるって、気持ちがいいです。繊維にそって裂けていく感触が、食欲をそそります。あ、丸ごとではなく包丁で半分に割ってからがちぎりやすいです。 ＜材料＞・キャベツ […]
2024年5月28日 / 最終更新日 : 2024年5月31日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞5/26〜6/1のお届け 5月26日に台風１号発生のニュースを聞き「え、もう？早くない？」と思いましたが、調べてみるとむしろ逆で、統計史上7番目に遅い発生だそうです。その影響か短時間に強い雨が降り、種まきしたばかりの畑の夏野菜たちが心配̷ […]
2024年5月21日 / 最終更新日 : 2024年5月24日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞5/22〜5/25のお届け 5月も下旬に入り、太陽が照れば夏のような暑さになりますね。雨も多く気温も高くなると、野菜のグングン成長速度を上げていきます。同じように雑草もグングン育ち、終わりのない草取り合戦の幕開けです苦笑 今週から、初夏の人気者ズッ […]
2024年5月14日 / 最終更新日 : 2024年5月17日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞5/15〜5/18のお届け ＜5/17＞今週は雨が多かったのですが、金曜日の今日はカラッと晴天！湿度も低くて過ごしやすい気候♪畑の土が乾いてるうちに、遅れていた畑仕事に勤しむ週末になりそうです。 今週のお届けは、アブラナ科の野菜がたっぷりボリューム […]
