2023年2月7日 / 最終更新日 : 2023年2月7日 あるまま農園 お知らせ 2/8〜/11 のお届け 暦の上では立春。まだまだ寒いですが、ピークは過ぎたような感覚があります。お届け野菜の色味について、お知らせです。 ケール 、ターサイ、大根の葉っぱ、長ネギの先などに、色味が緑から黄色に変色している部分があります。鮮度が良 […]
2023年1月31日 / 最終更新日 : 2023年1月31日 あるまま農園 お知らせ 2/1〜/4 のお届け あるまま農園、冬の一押し野菜「人参」を収穫しています。葉っぱは霜で枯れて見た目が怖い感じですが、寒さに当たって甘さは増し増しです。シンプルな調理法や味付けで、美味しさを感じていただけると思います。生の切りっぱなしの人参ス […]
2023年1月31日 / 最終更新日 : 2023年1月31日 あるまま農園 野菜料理 基本の人参炒め 2種類【＃野菜であと一品】 左：オイルソテー（油でしっかりこんがり仕上げ）右：ウォーターソテー（水でしっとり仕上げ） どちらもとても簡単で美味しいので、ぜひお試しください。人参一つでも、一つだからこそシンプルに素材の味わいを最大限に楽しめる調理法で […]
2023年1月26日 / 最終更新日 : 2023年1月26日 あるまま農園 ご感想 【ご感想】あるまま農園さんのお野菜は美味しいといって良く食べています 夫はずっと白い野菜(大根、白菜、かぶ)しか食べられなかったのですが あるまま農園さんのお野菜は美味しいといって良く食べています。 ありがとうございます！ 収穫したままの状態で毎回送っていただいているので 土付きのお野菜を […]
2023年1月25日 / 最終更新日 : 2023年1月23日 あるまま農園 野菜料理 人参とエノキの炒め【＃野菜であと一品】 この組み合わせが大好きです。しっとり柔らかくなるまで炒めて、甘〜くなった人参によく絡んだエノキのコリっとした食感が最高！甘みの強い冬人参で、ぜひお試し頂きたいあと一品です。 人参とエノキの炒め ＜材料＞・人参・エノキ・油 […]
2023年1月24日 / 最終更新日 : 2023年1月27日 あるまま農園 お知らせ 1/25〜28 のお届け “10年に一度”強い寒波で25日は成田も今シーズン初の積雪でした。朝起きたら一面真っ白！ 畑がどうなっているか心配ですが、この雪ではどうにも動けず…午後になってから見にいくと… 最高気温が上がらな […]
2023年1月23日 / 最終更新日 : 2023年1月23日 あるまま農園 お知らせ 雑誌「うかたま」レシピ提供しました 食のライフスタイル雑誌「うかたま」の特集「農家に教わる1、2、3の冬野菜レシピ」にあるまま農園の野菜レシピを提供させていただきました。プロの力で野菜の美味しさと魅力が伝わる、素敵な誌面に仕上あげていただき感激です♪ ある […]
2023年1月17日 / 最終更新日 : 2023年1月17日 あるまま農園 お知らせ 1/18〜21 のお届け 1月20日は二十四節気の一つ『大寒（だいかん）』。一年で最も寒さが厳しい季節です。さすがに日中でも、大地から冷気で足元からキーンと冷える日が続きます。冬の野菜たちは、寒くなるたびに、凍えそうな自分の身を守ろうとして“糖分 […]
2023年1月10日 / 最終更新日 : 2023年1月10日 あるまま農園 お知らせ 1/11~14 のお届け 1月にしては暖かい日が続きましたが、強い風がふくと体温が持っていかれて寒い寒い成田です。昨年11月の高い気温で野菜育ちすぎの影響で、野菜不足気味です。お届け内容にあまり変化をつけられず、申し訳ありませんが同じ野菜が続く状 […]
2023年1月6日 / 最終更新日 : 2023年1月6日 あるまま農園 お知らせ 1/7（土）2023年お届け始め 明けましておめでとうございます！そろそろお正月モードを抜けてお仕事始めの方も多いでしょうか。あるまま農園も、年末年始しっかりお休みを頂き気持ちも新たに本日よりお届け始めです。 畑では年が明けて冷え込みももう1段階厳しさを […]
