2022年5月19日 / 最終更新日 : 2022年5月19日 あるまま農園 ご感想 【ご感想】どのように料理しようかと楽しそうに頭を悩ましております。 スーパーでは販売していない野菜があったりして家内がどのように料理しようかと楽しそうに頭を悩ましております。 新しいレパートリーとしてかぶや赤い大根？をステーキや生姜焼きして頂いています。 また、家内はお漬け物が好きなので […]
2022年5月17日 / 最終更新日 : 2022年5月17日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞5/18〜/21 そら豆のお届けスタート 今年もやってきました！毎年人気のそら豆、お届けスタートです。はしり（旬の始まり）で、今週はまだ収穫量が少なくLサイズのみのお届けですが、たくさん収穫できるようになり次第、皆さまへお届けします。食べ方は、鞘ごと丸焼きや塩茹 […]
2022年5月13日 / 最終更新日 : 2022年5月13日 あるまま農園 畑の様子 玉ねぎの収穫 今年も玉ねぎの収穫が始まりました！雨の多い5月に、空の様子を伺いながら何回かに分けて収穫していきます。 一列づつ、葉っぱ部分を持って引き抜きます。よく育って大きな玉をつけているものもあれば、あれれ？っと育ちきらなかった小 […]
2022年5月13日 / 最終更新日 : 2022年5月13日 あるまま農園 野菜料理 新玉ねぎのマリネ【＃野菜であと一品】 新玉ねぎが手に入ったら、ぜひお試し頂きたい！スライスしただけでも美味しい新玉ねぎですが、作り置きおかずとして副菜やアレンジの幅も広いマリネにするとこの時期ににも大活躍してくれます。フレッシュな美味しさも存分に楽しめます♪ […]
2022年5月10日 / 最終更新日 : 2022年5月10日 あるまま農園 お知らせ マクロビ+bar VERDURAさん いつもあるまま農園の野菜を素敵な料理にしてくださってありがとうございます！上の写真、カブのアラカルト (3つの食べ方）とっても気になります。 自分では到底行きつかないレベルですが、VERDURAさんの料理にはいつも野菜の […]
2022年5月10日 / 最終更新日 : 2022年5月10日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞5/11〜/14 新玉ねぎ ＆新ニンニク 先週からお届けの新玉ねぎ。おかげさまでご好評いただいています！生で薄くスライス、水にさらしてサラダにしたり、輪切りにしてステーキにして食べて美味しかった〜とのお声をいただいています。 あるまま家でも、サラダ・マリネ・ドレ […]
2022年5月3日 / 最終更新日 : 2022年5月3日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞5/4〜/7 フレッシュ！新玉ねぎ 本格的に玉ねぎの収穫が始まり、今週から新玉ねぎのお届けが始まります！水分が多く、生で食べても甘くて美味しいフレッシュな味わいです。 薄くスライスしてレタスと爽やかなサラダ、鰹節に醤油で和風でもいいですね！マリネにして保存 […]
2022年4月26日 / 最終更新日 : 2022年4月29日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞4/26〜/30 葉玉ねぎの美味しい食べ方 引き続き「葉玉ねぎ」のお届け。成長過程の玉ねぎを葉っぱ付きで収穫したものです。 玉ねぎとの違いは、葉の部分も食べることができる点。葉も玉部分もやわらかく甘味を含んでいるのが特徴です。新鮮なので生でも美味しく、玉の部分は薄 […]
2022年4月19日 / 最終更新日 : 2022年4月22日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞4/20〜/23 先週に引き続き、おすすめは葉玉ねぎです 先週に引き続き、葉玉ねぎのお届け。成長過程の玉ねぎを葉っぱ付きで収穫したものです。 玉ねぎとの違いは、葉の部分も食べることができる点。葉の部分もやわらかく甘味を含んでいるのが特徴です。新鮮なので生でも美味しいです。玉の部 […]
2022年4月12日 / 最終更新日 : 2022年4月12日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞4/13〜/16 初登場！葉玉ねぎ。普通の玉ねぎとの違いは？ 今週よりお届けスタート！よく知られているけど珍しい、葉玉ねぎ。成長過程の玉ねぎを葉っぱ付きで収穫したものです。 玉ねぎとの違いは、葉の部分も食べることができる点。葉の部分もやわらかく甘味を含んでいるのが特徴です。 新鮮な […]
