2021年4月20日 / 最終更新日 : 2021年4月23日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞4/21〜/24 今年の春野菜は大きい 今年の春は天候に恵まれ、気温が高いので野菜の成長が早く軒並みサイズが大きめです。どうやっても大根が写真に入りきらないのです笑お届けは、出来るだけ使いやすいサイズを選んでいます。 冬に比べて春野菜は繊維が強く力強い味わいに […]
2021年4月17日 / 最終更新日 : 2021年4月17日 あるまま農園 ご感想 【ご感想】立派なネギ&カブの葉 立派だからネギ1本で十分なネギ味噌が出来ちゃう。 あるまま農園さんから新鮮無農薬野菜。葉から根っこまで入れたネギが甘くて幸せ♪ お味噌汁のカブの葉が今回は特に美味しい、 一人１個ずつ野菜丸ごとな朝ごはん^ ^ 定期コース […]
2021年4月17日 / 最終更新日 : 2021年4月17日 あるまま農園 ご感想 【ご感想】元気な野菜を食べて頑張ってほしい 送っていただいた野菜で「つくおき」しました(≧∇≦) 小松菜の煮浸し里芋の煮っころがしきんぴらごぼうかぶと人参の温サラダかぶの浅漬けいんげんのごま和えサラダmix かぶと人参の葉っぱはゆでたので、明日ふりかけになります。 […]
2021年4月13日 / 最終更新日 : 2021年4月16日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞4/14〜4/17 みずみずしい春大根 瑞々しい春大根は、サラダやおろしが美味しいです。くわえて、炒めもオススメです。 理由は水分が多い大根を千切りにして強火でジャッと炒めると、シャキッとした食感を残しながらも、ジュワッと旨味を含んだみずみずしさも楽しめるから […]
2021年4月11日 / 最終更新日 : 2021年4月11日 あるまま農園 ご感想 【お客様の声】フレッシュな菜花が春の香りを運んでくれました 今回も野菜宅配セットもどうもありがとうございました。やーこん、初めて食べましたが、なんとも癖になる食感と味わいですね。薄切りにしたものをソテーして醤油で絡めてみましたが、他にもバリエーションが広がりそうです。葉ニンニク・ […]
2021年4月6日 / 最終更新日 : 2021年4月6日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞4/7〜4/10 菜花、大根・カブの葉っぱも美味しい 菜花が美味しい季節です。 カブの菜花をお届けしています。普通に流通している菜花より苦味が少なく柔らかで繊細。子供（6歳）も美味しいとパクパク食べる菜花です。菜花も種類が色々あります。 大根、カブも葉っぱがワサワサと立派で […]
2021年3月30日 / 最終更新日 : 2021年4月2日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞3/31〜4/3 春野菜スタート 春野菜のお届けが続々とスタートしますこちらは「葉玉ねぎ」新玉ねぎよりも若どりの玉ねぎです。 この「葉玉ねぎ」、スーパーでは見かけないと思います。実は、玉ねぎをこの大きさで出荷するのは正直ちょっともったいないんです！通常の […]
2021年3月23日 / 最終更新日 : 2021年3月26日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞3/24〜3/27 健康野菜・ヤーコン 珍し系の野菜をお届けする時は、皆さんに美味しく食べてもらえるかなぁ….といつもドキドキします。 今回お届けする「ヤーコン」もそんな野菜の一つです。一見、さつま芋に見えますが切ってみると違いがわかります。 サク […]
2021年3月16日 / 最終更新日 : 2021年3月16日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞3/17〜3/20 菜の花の季節です ようやく春が来た！と実感する野菜。菜の花。まずはLサイズからお届けです。数が揃いしだい皆さんにお届けします。 黄色く膨らんだ蕾を見るとふわっと顔と気持ちがゆるみます。 ほろ苦さと甘みが、この季節に美味しく感じられます。ま […]
2021年3月12日 / 最終更新日 : 2021年3月12日 あるまま農園 野菜料理 ほうれん草の一番美味しい所・根元の洗い方 寒さの厳しい時期こそ、甘みがのって美味しい野菜、ホウレン草。 冬の寒さに当たるとフラボノイド含量が増加し、抗酸化能 (H-ORAC値) が高まることが研究で明らかになっています。※ 栄養価も高く、美味しい！そう、この根元 […]
