2024年10月15日 / 最終更新日 : 2024年10月15日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞10/6〜10/19のお届け 空気が澄んでカラッと爽やかな秋晴れ、ようやくですね。週末には運動会や地域のお祭りなどの野外イベント盛り沢山なシーズン。例に漏れず、畑作業も心地よい季節です。身体全身・全細胞で味わい楽しんでいきましょう🎵 お届け野菜は、あ […]
2024年10月8日 / 最終更新日 : 2024年10月15日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞10/8〜10/12のお届け 昨日と比べると気温が10°も下がって、寒暖差の激しい週の始まり。こういった極端な天候時には自律神経が乱れやすく、鼻詰まりが発生する事もあるそうです。体調管理が難しいですね。。 今週は「大根」が初登場です。お味噌汁、煮物、 […]
2024年10月1日 / 最終更新日 : 2024年10月1日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞10/2〜10/5のお届け 10月に入り涼やかな風が吹いてきました。夏野菜もとうとう最後の最後、茄子・オクラ、今年もお疲れ様でした。里芋、新生姜、さつま芋などの秋野菜も、どんどん登場してくる季節です。9月からお届けスタートした「生落花生」Qナッツと […]
2024年9月20日 / 最終更新日 : 2024年9月17日 あるまま農園 野菜料理 茹でオクラ【＃野菜であと一品】 新鮮なオクラの甘みを堪能！ 鮮度の良いオクラは産毛がキラキラ光っていて、とても甘みがあります。シンプルに茹でて、味付けなしでも十分に美味しいです。納豆と和えたり、お味噌汁に後入れしたり。可愛らしい形を活かしてトッピングや […]
2024年9月19日 / 最終更新日 : 2024年9月17日 あるまま農園 野菜料理 オクラとしめじの煮浸し【＃野菜であと一品】 ツルッと喉越しの良い組み合わせ 夏のネバネバ野菜の代表格のオクラ。刻まずに1本そのまま煮浸しにして、柔らかい繊維にたっぷり含まれたお汁と、オクラの控えめな甘みのある味わいがとても美味しいです。シメジを合わせると旨味と食感 […]
2024年9月18日 / 最終更新日 : 2024年9月17日 あるまま農園 野菜料理 モロヘイヤと皮付きポテトサラダ【＃野菜であと一品】 モロヘイヤは、意外とクセがなく様々な素材と合わせやすい便利な野菜です。じゃが芋のホクホク感と、モロヘイヤのネバネバの喉越しの良さで、マヨネーズなしでも食べやすい、さっぱりしたポテトサラダです。じゃが芋の皮が美味しい！とお […]
2024年9月17日 / 最終更新日 : 2024年9月17日 あるまま農園 野菜料理 ベースになるさっぱりポテトサラダ【＃野菜であと一品】 ベースになるポテトサラダ。ここからマヨネーズを足して定番に、豆乳で伸ばしてクリームにしてお肉の付け合わせに、もっと伸ばしてスープにしても。青のりを足すとポテトチップスのり塩あじ風になって子供に好評です。 ＜材料＞・じゃが […]
2024年9月17日 / 最終更新日 : 2024年9月17日 あるまま農園 野菜料理 落花生の塩茹で【＃野菜であと一品】 秋になったら必ず食べたい、絶品の千葉落花生 千葉と言えば落花生。ですが、それって煎り落花生やピーナツペーストだったりします。 この時期限定のお楽しみは、生の落花生を塩茹で。足が早いのであまりスーパーで見かけないと思います […]
2024年9月17日 / 最終更新日 : 2024年9月20日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞9/18〜9/21のお届け 千葉と言えば「落花生」！9月は、一年に一度の収穫時期だけに出会える「生」落花生をお届けしています。収穫したてのフレッシュな味わいは、ぜひぜひ「茹で落花生」でお楽しみください♪鮮度=美味しさなので、お手数ですが可能な限り「 […]
2024年9月10日 / 最終更新日 : 2024年9月13日 あるまま農園 お知らせ ＜野菜宅配＞9/11〜9/14のお届け 千葉と言えば「落花生」！その中でも、一年に一度の収穫時期だけに出会える「生」落花生を先週からお届けしています。収穫したてのフレッシュな味わいは、ぜひぜひ「茹で落花生」でお楽しみください♪鮮度=美味しさなので、お手数ですが […]
