<野菜宅配>5/31〜6/4のお届け
今週からお届けスタートの野菜が3つ!
・新じゃが芋
・ビーツ
・ソラ豆
新じゃが芋はホクホク系で味が濃く、ダントツ人気no.1の「キタアカリ」
茹でただけでも香ばしく美味しいです🎵
ポテトサラダやフライドポテト向きなじゃが芋です。
🔻おすすめレシピ
ベースになるさっぱりポテトサラダ【#野菜であと一品】
「飲む輸血」と言われるほどビーツは鉄、カリウムが豊富で、更にビタミンA/C,ナイアシン、ビオチン、そして食物繊維も含まれています。一見カブにも見えますが、実はほうれん草の仲間です。ほうれん草の根元の甘さと似ている味わいです。
🔻おすすめの食べ方はポタージュです
一番簡単なビーツのポタージュ【#野菜であと一品】
離乳食にも使えますし、いつものカレーに入れても甘味とコクが出て美味しいです。
注意点が一つ!まな板に色がつくので、一枚紙を敷くと色移りが防げます。
旬の始まりのソラ豆は、まずLサイズの方にお届け。
側面のふちが茶色くなってきたら収穫しお届けしています。
お届けは2~3週間と短い期間になります(悲しいくらい短いんです涙)
おすすめの食べ方は
スッキリ味わうなら「塩茹で」(鞘をむいて、切り目を入れ塩水で茹でる)
濃厚に楽しむなら「丸焼き」です(鞘ごと魚焼きグリルかオーブンで)
まさに季節の味わいです!
お楽しみください🎵
あるまま農園<野菜宅配>お届け野菜のラインナップ
1.新じゃが芋
2.葉付き人参
3.ビーツ
4.新ニンニク
5.玉レタス 又は 小玉ねぎ
6.ズッキーニ
7.キャベツ
8.9 ソラ豆(2品目分)
10.スティックブロッコリー
「食は人を良くする最強の習慣」
だから、新鮮無農薬野菜が家に届くと無理なく習慣化しやすいです。
あるまま農園の無農薬<農家直送>野菜宅配でお試しください!