一番簡単なビーツのポタージュ【#野菜であと一品】

ビーツの食べ方はこちらにまとめてありますが

一番簡単で美味しい食べ方は「ポタージュ」でした!

見た目を裏切る優しい美味しさで家族にも大好評!
息子(6歳)も「ママの料理で一番好き!」とご飯にかけて食べてくれました。
ポタージュと言ってもビーツを茹でてペーストにして豆乳と混ぜただけです。
ただ、旬の新鮮ビーツだからの美味しさですね。

「食は人を良くする最強の習慣」

だから、新鮮無農薬野菜が家に届くと無理なく習慣化しやすいです。
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