お知らせ, 農園日記

5/11(水)5/14(土)お野菜BOX

IMG_0030

サラダMix、玉レタス、玉ねぎ、サニーレタス

ミニ大根、ホウレン草、小松菜、葉付き人参

 

「玉」に「サニー」にサラダmix!

今まさにサラダ野菜シーズンです

「玉」に「サニー」の

2種のレタスを合わせる事ってあまりないと思いますが

一緒に食べると個々の個性が際立ち

レタスの美味しさを再確認できます

 

ドレッシングはシンプルにオイル+塩+レモンなどで!

サラダmixも合わせると

野菜だけでも複雑な味わいです

 

今回の野菜はすべて生食OK

そんな季節なんです!

 

 

【今回の一押し:葉付き人参】

今回は3色セットです

 

葉っぱはぜひ「てんぷら」で食べてみてください❤︎

IMG_9308

★【人参】開いた人参葉の天ぷら

 

 

【冬から春へ、食べ方を変える】

味わいがダイナミックに変わってくる冬から春

とくに大根は冬の食べ方、煮物・おでんでは

春大根の良さが活かされません!

オススメの食べ方はこちら▼

IMG_0226

IMG_0220

★【春大根】千切りサラダ&キンピラ

IMG_0233

★【春大根】鬼おろし胡桃そば粉のお焼き

ドレッシングにしても美味しいです

野菜がモリモリ食べられる!

140405

★【大根】春大根のドレッシング

 

【ほうれん草で春のカレー!】

スパイスとオイル控えめの優しいホウレン草カレーです

ターメリックで黄色に炊いたご飯もサッパリ

お家で作るヘルシーカレー!

★【ホウレン草】和風ひき肉ホウレン草カレー

IMG_8104

 

【小松菜で定番おかず】

140319+140319

★ 【小松菜】お手軽な副菜2品

140322

★【葉ニンニク・小松菜】ご飯がすすむ納豆マーボ

 

その他調理例はこちら→

 

2016-05-10 | Posted in お知らせ, 農園日記No Comments » 
Comment





Comment