＜野菜宅配＞5/12〜5/15　ビーツ3兄弟

今年もビーツお届けの季節がやってきました！
うちの宅配はご家庭で使いやすいよう定番野菜が多めですが、時には！珍しい系の野菜との出会いも楽しんでいただければ♪

「飲む輸血」と言われるほどビーツは鉄、カリウムが豊富で、更にビタミンＡ／Ｃ，ナイアシン、ビオチン、そして食物繊維も含まれています。一見カブにも見えますが、実はほうれん草の仲間です。ほうれん草の根元の甘さと似ている味わいです。

あるまま農園の宅配では、3種類セットでお届けすることがが多いです。
写真の左・黄色い「ルナ」
写真の中・真っ赤な「デトロイト」はボルシチ、カレー、ポタージュ、グリルと煮る、焼くで。
写真右・しましまの「ゴルゴ」は可愛いので生でサラダなどでお楽しみください！

→食べ方例はこちらから！