3/23（水）3/26（土）お野菜BOX
人参、ホウレン草、小松菜花、紅心大根の切干し
葉ニンニク、さつま芋、長ネギ、大根
※さつま芋に関してこちらをお読みください
http://www.arumamanouen.com/?p=2409
【紅心大根の切干し】
今年も出来ました
あるまま農園オリジナル・ピンク色の切干し大根！
http://www.arumamanouen.com/?p=1654
【葉ニンニク】
これだけは絶対にやって欲しい！
ニンニク醤油も美味しいんですが
この時期だけの「葉ニンニク醤油」はさらに良い風味❤︎
刻んで醤油に漬けて置くだけ
料理の仕上げにかけるだけでレベルアップです＾＾
http://www.arumamanouen.com/?p=1584
【冬から春へ、食べ方を変える】
味わいがダイナミックに変わってくる冬から春
とくに大根は冬の食べ方、煮物・おでんでは
春大根の良さが活かされません！
オススメの食べ方はこちら
★【春大根】千切りサラダ＆キンピラ
★【春大根】鬼おろし胡桃そば粉のお焼き
【濃厚！野菜だけポタージュ】
乳製品なしでも濃厚なのに優しい
軽やかな食後感の野菜ポタージュ
秘密は「⚪︎⚪︎煮」！
★【人参】重ね煮ポタージュ
【仕上げに便利なネギ油】
麺類、スープ、納豆にと
一さじ回しかけると美味しさ倍増！なネギ油
四川料理で有名な、あのスパイスが決めてです
★【長ネギ】便利な保存法・保存食ネギ油
【春のカレーは】
スパイスとオイル控えめの優しいホウレン草カレーです
ターメリックで黄色に炊いたご飯もサッパリ
お家で作るヘルシーカレー！
★【ホウレン草】和風ひき肉ホウレン草カレー
その他調理例はこちら→★
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