2/17（水）2/20（土）お野菜BOX
人参、大根、ほうれん草、スティックブロッコリー
からし菜、長ネギ、ヤーコン、サニーレタス
【その名の通り】
スティックブロッコリー=スティック状のブロッコリー
（スティックセニョールとも）
とくに茎の美味しさが楽しめます
★【スティックブロッコリー】冬の生春巻き
【さつま芋？】
ではなく「ヤーコン」です
義父がお気に召したようで今年から栽培を始めました！
甘さが美味しい驚きの健康野菜です
★【ヤーコン】ヤーコンと人参のリボンサラダ2016
★【ヤーコン】作り置きおかず2種
【冬の一押し葉もの】
からし菜です！
ホウレン草、小松菜も良いのですが
この「からし菜」
甘〜い野菜が多い冬野菜を
滋味深い程よい辛みで引き締めるという
いい仕事するんです！
漬物が定番ですが、
ぜひ漬物以外の調理での美味しさお楽しみください！
★【からし菜】からし菜炒飯2016
長ネギの甘さ×からし菜の風味が引き締め、美味しさ倍増！
★【からし菜】からし菜ペペロンチーノ2016
パスタもいい！
【人参クリーム2016】
冬の甘〜い人参は、なますやキンピラも良いですが
たまに食べたくなる「人参クリームのパスタ」
2015年のレシピから
息子用にニンニクを抜き、ロングパスタをマカロニに変更です
優しい甘みが美味しい！
【冬野菜のカレーは和風♬】
スパイスとオイル控えめの優しいホウレン草カレーです
ターメリックで黄色に炊いたご飯もサッパリ
お家で作るヘルシーカレー！
★【ホウレン草】和風ひき肉ホウレン草カレー
【仕上げに便利なネギ油】
麺類、スープ、納豆にと
一さじ回しかけると美味しさ倍増！なネギ油
四川料理で有名な、あのスパイスが決めてです
★【長ネギ】便利な保存法・保存食ネギ油
その他調理例はこちら→★]]>
