2/3(水)2/6(土)お野菜BOX
人参/赤カブ or 3色カブmix/からし菜/小松菜
紅芯大根/キャベツ/長ネギ/里芋
【冬の一押し葉もの】
からし菜です!
ホウレン草、小松菜も良いのですが
この「からし菜」甘い野菜が多い冬野菜の中で
良い仕事するんです!
漬物が定番ですが、
ぜひ漬物以外の調理での美味しさお楽しみください!
★【からし菜】からし菜炒飯2016
長ネギの甘さ×からし菜の風味が引き締め、美味しさ倍増!
★【からし菜】からし菜ペペロンチーノ2016
パスタもいい!
【レタスを使わないのサラダもどうぞ】
今回のBOX野菜のみで作ったサラダです
★2月上旬のサラダ
【じっくり旨味凝縮】
この上なくシンプルで
驚きの美味しさ!
★【紅芯大根】じっくり焼きステーキ
【人参クリーム2016】
冬の甘ーい人参は、なますやキンピラも良いですが
たまに食べたくなる「人参クリームのパスタ」
2015年のレシピから
息子用にニンニクを抜き、ロングパスタをマカロニに変更です
優しい甘みが美味しい!
【仕上げに便利なネギ油】
麺類、スープ、納豆にと
一さじ回しかけると美味しさ倍増!なネギ油
四川料理で有名な、あのスパイスが決めてです
★【長ネギ】便利な保存法・保存食ネギ油
その他調理例はこちら→★]]>
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