【紅芯大根】じっくり焼きステーキ

IMG_9846   1.5cmの厚みに切って 弱火でじっくり片面20分づつ焼きます   焼いてる途中から たまらなく美味しい香りが立ってきます   表面が乾かない程度のオリーブオイルと塩少々で とてもリッチな美味しさです   厚手の鉄フライパンで焼きましたが オーブンでも   時間に余裕がある時にお試しください 丁寧に野菜料理を楽しむ豊かさも味わえます]]>

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