1/20（水） 1/23（土）お野菜BOX

人参／赤カブ／ホウレン草／小松菜 スティックブロッコリー／ヤーコン／長ネギ／ミニ大根     【その名の通り】 スティックブロッコリー=スティック状のブロッコリー （スティックセニョールとも） とくに茎の美味しさが楽しめます ★【スティックブロッコリー】冬の生春巻き     【さつま芋？】 ではなく「ヤーコン」です 義父がお気に召したようで今年から栽培を始めました！ 甘さが美味しい健康野菜です    ★【ヤーコン】ヤーコンと人参のリボンサラダ2016   ★【ヤーコン】作り置きおかず2種       【レタス、じゃないサラダ】 この時期のホウレン草、ぜひサラダで！ 旨味がギュっとつまってます。 ただ今年の陽気で全体的にハリがあり 普通のサラダではアゴが疲れてしまうかも…   そこでNYで人気の「チョップドサラダ」 クリーミーなドレッシングで合えるとモリモリ美味しく食べられます♪  ★【ホウレン草】1月のチョップドサラダ     【人参クリーム2016】 冬の甘ーい人参は、なますやキンピラも良いですが たまに食べたくなる「人参クリームのパスタ」 2015年のレシピから 息子用にニンニクを抜き、ロングパスタをマカロニに変更です 優しい甘みが美味しい！     【おせちもいけどカレーもね】 スパイスとオイル控えめの優しいホウレン草カレーです ターメリックで黄色に炊いたご飯もサッパリ お家で作るヘルシーカレー！ ★【ホウレン草】和風ひき肉ホウレン草カレー     その他調理例はこちら→★]]>