3/16(水)3/19(土)お野菜BOX

160316 人参、ホウレン草、小松菜花、からし菜、 キャベツ、さつま芋、長ネギ、大根   【冬から春へ、食べ方を変える】 味わいがダイナミックに変わってくる冬から春 とくに大根は冬の食べ方、煮物・おでんでは 春大根の良さが活かされません! オススメの食べ方はこちら IMG_0226 IMG_0220 ★【春大根】千切りサラダ&キンピラ   IMG_0233 ★【春大根】鬼おろし胡桃そば粉のお焼き     【濃厚!野菜だけポタージュ】 乳製品なしでも濃厚なのに優しい 軽やかな食後感の野菜ポタージュ 秘密は「⚪︎⚪︎煮」! IMG_9949 ★【人参】重ね煮ポタージュ     【そろそろ終わりです】 140310+ からし菜です! ホウレン草、小松菜も良いのですが この「からし菜」 甘〜い野菜が多い冬野菜を 滋味深い程よい辛みで引き締めるという いい仕事するんです! 漬物が定番ですが、 ぜひ漬物以外の調理での美味しさお楽しみください! IMG_9762 ★【からし菜】からし菜炒飯2016 長ネギの甘さ×からし菜の風味が引き締め、美味しさ倍増! IMG_9773 ★【からし菜】からし菜ペペロンチーノ2016 パスタもいい!     【仕上げに便利なネギ油】 麺類、スープ、納豆にと 一さじ回しかけると美味しさ倍増!なネギ油 四川料理で有名な、あのスパイスが決めてです IMG_7726 ★【長ネギ】便利な保存法・保存食ネギ油     【春のカレーは】 スパイスとオイル控えめの優しいホウレン草カレーです ターメリックで黄色に炊いたご飯もサッパリ お家で作るヘルシーカレー! ★【ホウレン草】和風ひき肉ホウレン草カレー IMG_8104 その他調理例はこちら→]]>

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