【子供喜ぶ】細★焼き芋

IMG_2832 細さ、小ささで規格外=売り物にならない このさつま芋 実は焼き芋にとても便利! 細いのですぐ焼けるし、子供のお口に丁度良いサイズ IMG_2833 IMG_2826 自分でつかんで食べたい時期なので 大きさ、形まさにベスト   「べにはるか」というしっとり系品種で むせることもありません もちろん美味しい! 冷めると芋羊羹のよう   IMG_2837 家でも売ってる焼き芋みたいに美味しいくできます! 厚手の鉄フライパンで 弱火でじっくり 土鍋のふたをすると しっとりした仕上がりに   IMG_2844 お着替え後にももう1本 お芋大好きっ子です★   子供の焼き芋用に あえて細めのさつま芋を選ぶのも有りです たまに道の駅などに掘り出し物で見かけます   またさつま芋は生産者によって 味の違いが大きい野菜です 土の中で育つ時間が長いので 土の質が勝負   あるまま農園は さつま芋名人・池上さんから仕入れています 池上さんのお芋を食べたら 「これは敵わない!こんなに美味しいお芋が仕入れられるなら うちでは作らなくていい」 となりました   さすが名人のお芋は 細サイズでも十分十二分に美味しいのでした!]]>

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