<野菜宅配>2/28〜3/2のお届け
今週はみなさんにお届けできます!
春を告げる野菜、菜花。
つぼみと茎、若葉が持つ独特のほろ苦さが
季節の移り変わりを感じさせます。
調理はアクがほとんどないので下茹で不要。
そのままお浸しに。
油との相性も抜群で、そのまま炒めても良いですし
軽く下茹でするとより柔らかく食べやすくなります!
ほうれん草も引き続きお届け。
冬から春にかけて、少しづつ味わいも変わっていきます。
その中でも、根本のピンク色部分。
あれ?お砂糖入ってる?というくらいに、ここが驚くほど甘いんです!
根元の土を洗い落とすのが少し手間ですが、
その手間をかける価値のあるおいしさです!
とはいえ、手間は少しでも省きたい…
簡単な洗い方はこちら★→ほうれん草の一番美味しい所・根元の洗い方
今週も根菜&葉物を取り揃えてのお届けです。
ぜひぜひご賞味ください!
あるまま農園<野菜宅配>お届け野菜のラインナップ
1.菜花
2.さつま芋(紅はるか)
3.サニーレタス
4.長ネギ
5.カブ
6.ほうれん草
7.人参(大)
8.里芋
9.チンゲン菜
10.ラディッシュ
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