12/21〜/24のお届け

本格的に霜が降りるようになりました。人参の葉っぱも水分が凍って美しい自然のアートになってます。
手足の指先が凍るような冷たさですが、この寒さで野菜の甘みがまし、味わいが深くなっていきます。
寒さは身体にこたえますが、野菜が美味しくなることを思えば…頑張れます!

煮崩れに強い三浦大根でブリ大根。
寒さで美味しくなる野菜の一つ「三浦大根」についてはこちら!

それでは今週お届けの野菜です!

あるまま農園<野菜宅配>お届け野菜のラインナップ 


1.三浦大根
2.さつま芋
3.人参
4.長ネギ
5.ミニ白菜

6.里芋
7.ほうれん草
8.小松菜
9.ケール
10.ビーツ

※あるまま農園野菜宅配には、他生産者の野菜も入る場合があります。もちろん、無農薬・無化学肥料栽培の野菜で、普段よりお付き合いのある近隣の農家です。野菜の種類が少ない時期や生育不良の場合、機械や設備の都合で栽培できない野菜(ゴボウ、さつま芋など)をお届けしたい、同じ品目が続いてしまうことを避けるという理由です。ご理解いただけますと幸いです。

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