12/14〜/17のお届け
今週も三浦大根をお届けします。先週詳しくお知らせしましたが、11月の暖かさで特に大きく育ち(すぎ)ました。大根の葉っぱがお好きな方には申し訳ありませんが涙、段ボールに入りきらないため葉っぱを切ってのお届けです。
煮崩れに強い三浦大根でブリ大根を作りました。ブリの旨味が大根の中心までしっかりと染み渡り、煮崩れてはいないけど箸を入れるとスッと切れる柔らかさ!息子もこれ美味しい〜っとパクパク食べました。旨味のある具材と合わせての煮物、本当におすすめです!
それでは今週お届けの野菜です!
あるまま農園<野菜宅配>お届け野菜のラインナップ
1.三浦大根
2.里芋
3.人参
4.長ネギ
5.玉レタス
6.ほうれん草
7.さつま芋
8.山東菜
9.ケール
10.キャベツ
※あるまま農園野菜宅配には、他生産者の野菜も入る場合があります。もちろん、無農薬・無化学肥料栽培の野菜で、普段よりお付き合いのある近隣の農家です。(もっといえばいつもお世話になっている大先輩の皆さま!)野菜の種類が少ない時期や生育不良の場合、機械や設備の都合で栽培できない野菜(ゴボウ、さつま芋など)同じ品目が続いてしまうことを避けるという理由です。ご理解いただけますと幸いです。
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