＜野菜宅配＞5/4〜/7　フレッシュ！新玉ねぎ

本格的に玉ねぎの収穫が始まり、今週から新玉ねぎのお届けが始まります！
水分が多く、生で食べても甘くて美味しいフレッシュな味わいです。

薄くスライスしてレタスと爽やかなサラダ、鰹節に醤油で和風でもいいですね！
マリネにして保存食にしても長く楽しめます。

加熱調理では甘味と旨味がさらにアップ！
切ってじっくり焼くだけでも、立派なおかずの一品になります。
シンプルに贅沢！

Lサイズのみのお届けになりますが、ニンニクの芽。今週で最後のお届けになりそうです。
同封のお手紙に書き忘れてしまいましたが汗、豚肉との相性が抜群です！5cmほどの食べやすい長さに切って、酒と塩で下味をつけ片栗粉をした豚こま肉と多めの油で炒め、火が通ったら最後に醤油で風味付け。ご飯がモリモリ進む美味しさです！