<野菜宅配>4/20〜/23 先週に引き続き、おすすめは葉玉ねぎです
先週に引き続き、葉玉ねぎのお届け。成長過程の玉ねぎを葉っぱ付きで収穫したものです。
玉ねぎとの違いは、葉の部分も食べることができる点。葉の部分もやわらかく甘味を含んでいるのが特徴です。新鮮なので生でも美味しいです。玉の部分は薄くスライスしてサラダに、葉は薬味にもお勧めです。
あるまま家でも「ぬた」「グリル」「パスタ」「天ぷら」や、そばやお汁の薬味にと大活躍中です!
上の葉っぱ部分が枯れてくると、新玉ねぎでのお届けになります。それまでの間、旬の短い葉玉ねぎですが、どうぞお楽しみください!
あるまま農園<野菜宅配>お届け野菜のラインナップ
1.葉玉ねぎ
2.カブ
3.山東菜
4.ロメインレタス
5.ほうれん草
6.里芋
7.小松菜
8.水菜
9.人参
10.ケール (20日はラディッシュ)