＜野菜宅配＞1/26〜/29　冬の根菜の美味しさ　

厳寒期は冬人参の収穫の真っ盛り。
空気も冷たいですが、畑の土も毎朝凍りつく冷たさの中、収穫は一苦労ですが野菜の味わいは最高になってます。特に土の中に埋まっている根菜類は甘さが引き出されてます。
この時期の根菜の味わいぜひお楽しみ頂き、毎年の楽しみにいて頂きたいです！

人参も大根も調理法が幅広く、漬物・サラダなど生でも、炒めてもじっくり煮込みでも美味しいです。
特に大根ステーキ。生からでも、茹でてからでも、煮物のあまりでも油で表面をコンガリ焼けば、美味しさの上乗せ、さらにさらにの美味しさです。冬の大根だから美味しい、冬限定のお楽しみにしてください！

あるまま農園＜野菜宅配＞お届け野菜のラインナップ　
1/26〜/29

1.大根
2.人参
3.キャベツ
4.長ネギ
5.ほうれん草

6.赤大根（紅くるり）
7.さつま芋
8.からし菜
9.サニーレタス
10.ミニブロッコリー

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