3/2(水)3/5(土)お野菜BOX

thumb_IMG_0177_1024 人参、小松菜、からし菜、ほうれん草 長ネギ、大根、スティックブロッコリー、さつま芋     IMG_9703 【その名の通り】 スティックブロッコリー=スティック状のブロッコリー (スティックセニョールとも) とくに茎の美味しさが楽しめます IMG_9755 ★【スティックブロッコリー】冬の生春巻き     【冬の一押し葉もの】 140310+ からし菜です! ホウレン草、小松菜も良いのですが この「からし菜」 甘〜い野菜が多い冬野菜を 滋味深い程よい辛みで引き締めるという いい仕事するんです!   漬物が定番ですが、 ぜひ漬物以外の調理での美味しさお楽しみください! IMG_9762 ★【からし菜】からし菜炒飯2016 長ネギの甘さ×からし菜の風味が引き締め、美味しさ倍増!   IMG_9954 ★【からし菜】やさしいペペロンチーノ   パスタもいい!   【濃厚!野菜だけポタージュ】 乳製品なしでも濃厚なのに優しい 軽やかな食後感の野菜ポタージュ 秘密は「⚪︎⚪︎煮」! IMG_9949 ★【人参】重ね煮ポタージュ     【仕上げに便利なネギ油】 麺類、スープ、納豆にと 一さじ回しかけると美味しさ倍増!なネギ油 四川料理で有名な、あのスパイスが決めてです IMG_7726 ★【長ネギ】便利な保存法・保存食ネギ油     【やっぱり焼き芋❤︎】 IMG_9964 今回のさつま芋は「紅はるか」 紅系の中では水分が多く、食感はホロしっとり さっぱり上品な焼き芋になります     【おせちもいけどカレーもね】 スパイスとオイル控えめの優しいホウレン草カレーです ターメリックで黄色に炊いたご飯もサッパリ お家で作るヘルシーカレー! ★【ホウレン草】和風ひき肉ホウレン草カレー IMG_8104     その他調理例はこちら→]]>

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