【モロヘイヤ】醤油と○○でコク旨だれ！
あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ukoです＾＾
ここ数年は
モロヘイヤといえば「キリッと醤油味」で
ご飯や冷奴にのせたり
納豆と混ぜたりでしたが
さらに○○を加えると
コクのある別の美味しさになることを発見！？
さて○○とは…
…
練り白胡麻です！
モロヘイヤのエキゾチックな味と
白ごまの風味がベストマッチ♡
エジプト原産のモロヘイヤなので
中東料理に使われる調味料・タヒニも合うと思いますが
練り白胡麻だと和風に仕上がります
うどん、冷奴、ご飯に合うので私的には万能！
よく混ぜるとネバネバがふんわりとしさらに美味♡
口当たりも良くなり、ご飯が進みます]]>
