6/17(水) /20(土）お野菜BOX

茄子／キュウリ／空豆／赤かぶ／ジャガ芋（とうや）人参／玉ねぎMix／ロメインレタス or 玉レタス【新モノ】茄子はしりは灰汁がなくサッパリした味わいで浅漬けなどに向いてます。お届けが9月まで長くはしり〜盛り〜名残の変化をとても感じられる野菜です【新モノ】キュウリパリッとした食感に、どこか香ばしく甘みをかんじるキュウリです食べると蒸し暑い時期の身体の熱が、すぅ〜と引いていきます【今週が最後】空豆オイル漬け、タレなど作り置き（食べ頃3〜4日）はいかがでしょう？紫玉ねぎとニンニクとオリーブオイル漬けを使い、春雨鶏団子スープ。アジアンテイスト♪ 塩麹ラー油で空豆ダレのサラダうどん ◇赤カブは漬物向きです爽やかな辛みと色合いが、色んな野菜と好相性！＋キュウリ大きめに切って、塩揉み＋人参角切りにしてピクルス＋茄子小さく、薄くスライスして甘酢 ◇定番のジャガ芋、玉ねぎ、人参もそれぞれいいお味です Uko]]>