【息子と野菜】軸の小さい蒸し人参
気分によりムラがありますが
基本、人参は好きな息子
今は「抱っこであーん」スタイルです
無水鍋に水少々(焦がすとアレなので)と
輪切り人参&れんこんを敷き
その上に焼売をのせ蒸したもの
あーんしてあげると
「っまい、っまい」と食べます
大人が食べても美味しい人参
切り口が2層になっているのがわかりますか?
内側の円=軸の部分が小さいほど美味しいんです
あるまま農園の人参は軸が小さい!
れんこんは口に入れたけど
飲み込めなく出しました
味はOKな様子なので
次回れんこんボールなどで再トライ
ちなにみ納豆はご飯無しでいける派ですから
いやいや
ご飯食べてちょうだい。。。]]>
分かってはいるけどつい疎かになりがちな「食の大切さ」を、ちょうど良いタイミングで思い出して頂きたく月2回、シンプルで短いメルマガを送っています。ぜひご登録ください!(1分で登録)
