【子供が喜ぶ】とろみのある大根炒め

IMG_2886 ひき肉とさいの目野菜を炒めるときは 食べやすいようとろみを付けます   今回は豚ひき肉×大根×長ネギ×えのき なたね油で野菜を炒め ひき肉に塩・白胡椒をして投入 さらに日本酒を回しかけ 全体に火が通ったら塩で味を整え 水溶き片栗粉でとろみをつける   IMG_2881 (1) アーンでよく食べました 旨味がしみて大根が一番おいしくなってる! 焼き芋を握りっぱなしでしたが。。]]>

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