【空芯菜】空芯菜とオイルサーディンのパスタ
ご覧のとおり、茎が空洞になっているのがその名の由来
空洞なので太い茎まで固くならず、パリっとした食感が楽しめます
葉ものと言えば1年中小松菜・ホウレン草…ではなく
夏には夏の葉ものが美味しいですよ!
食べ方は
ニンニクと塩で強火でサッと炒めただけでも美味
アジアの屋台風にナンプラーも合います
そしてパスタにしてもなかなか良いです♡
![IMG_8986](http://www.arumamanouen.com/wp/wp-content/uploads/2015/08/IMG_8986-300x200.jpg)
![IMG_8998](http://www.arumamanouen.com/wp/wp-content/uploads/2015/08/IMG_8998-300x200.jpg)
無農薬野菜の宅配・通信販売
ご覧のとおり、茎が空洞になっているのがその名の由来
空洞なので太い茎まで固くならず、パリっとした食感が楽しめます
葉ものと言えば1年中小松菜・ホウレン草…ではなく