2015年3月11日 / 最終更新日 : 2015年3月11日 あるまま農園 農園日記 【紅菜苔】紅菜苔とからし菜の混ぜご飯 あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ukoです^^ 混ぜご飯、大好きです♡ 旬の野菜でご飯が美味しく食べられるのは 私にとって最高の幸せです 季節の美味しさを楽しめます♪ 菜花の仲間の紅菜苔、まさに春の味! 茹でると色が緑になりますが お酢に漬けるとまた紫になります 色も味も柴漬けの雰囲気 カラシ菜は洗って塩で揉み一晩おいて浅漬けに ・紅菜苔の酢漬け ・カラシ菜の浅漬け を適量みじん切りにしてご飯に混ぜるだけ 黄色い菜花を飾り用に 生のまま少しとっておくと可愛らしくなります♡ Uko]]> FacebookXHatenaPocketCopy コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。