【サラダmix】立春サラダその2
あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ukoです＾＾
2/18お届けサラダmixを
洗ってちぎって
（水菜、カブは包丁で切りました）
人参をピーラーでシュシュふりかけたサラダ
ルッコラが良い風味です
マスタードグリーンの辛みもマイルド
寒い時期のサラダmixは食感は柔らか
お味も全体的にしっかりしながら
カドがなく穏やかな印象です
ドレッシングも
手作りなら塩少なめ
市販のモノならお酢で伸ばして
いつもより薄味でも美味しいと思います♪
彩りと甘みをプラスする人参
良い仕事してます
Uko
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