【サラダmix】立春サラダその2

150218+++ あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ukoです^^   2/18お届けサラダmixを 洗ってちぎって (水菜、カブは包丁で切りました) 人参をピーラーでシュシュふりかけたサラダ   ルッコラが良い風味です マスタードグリーンの辛みもマイルド   寒い時期のサラダmixは食感は柔らか お味も全体的にしっかりしながら カドがなく穏やかな印象です   ドレッシングも 手作りなら塩少なめ 市販のモノならお酢で伸ばして いつもより薄味でも美味しいと思います♪   彩りと甘みをプラスする人参 良い仕事してます   Uko    ]]>

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