【サラダmix】立夏のサラダ

まさにサラダシーズン真っ只中！洗ってちぎるだけでレストランみたいなサラダになると好評のサラダmix リーフとバターの2種のレタスと 3色の人参、輪っか模様が可愛いビーツ「ゴルゴ」でカラフルで可愛らしい立夏のサラダです♫ ドレッシングはさっぱりフレンチ系でもクリーミー系でも美味です見た目のポイントは葉物は手でバリバリ大きさを揃えてちぎり水菜、人参は長さ・太さを揃えて切る「ゴルゴ」は輪っか模様が見えるよう横に切ってね！ガラスの器に盛るとどこから見てもキレイ〜✴︎ 最後に手でガバッとつかみ高さが出るようにふんわりさせるとさらに良いです！余った人参、カブはサイコロ状にしてピクルス 1週間くらいで食べきるなら面倒な煮沸消毒などせずガラスの器で酢に付けとくだけそんなんでもシンプルに美味しいです！]]>