【キャベツ】蒸し焼きキャベツのチーズ焼き

ざく切りにしたキャベツと千切り人参、コーンを水、塩少々のフライパンで蒸し焼きに水、塩少々入れるとキャベツからの水分が出やすく火の通りが早い野菜に火が通ったらとり鶏ひき肉・塩・コショウを加え火を通す耐熱皿に移し、チーズを乗せ魚焼きグリルで焦げ目をつける他おかずとの兼ね合いでコクが欲しい時はオイルを回しかけても美味！蒸し焼き野菜の優しい甘みにチーズの焦げ目の香ばしさが美味しいですよ〜＾＾農園長が腰痛に気をつけながら収穫するキャベツも今週が最後また冬キャベツでお会いしましょう！]]>