【キャベツ】蒸し焼きキャベツのチーズ焼き

IMG_0027 ざく切りにしたキャベツと 千切り人参、コーンを 水、塩少々のフライパンで蒸し焼きに   水、塩少々入れると キャベツからの水分が出やすく火の通りが早い   野菜に火が通ったらとり 鶏ひき肉・塩・コショウを加え火を通す 耐熱皿に移し、チーズを乗せ魚焼きグリルで焦げ目をつける   IMG_0028 他おかずとの兼ね合いで コクが欲しい時はオイルを回しかけても美味!   蒸し焼き野菜の優しい甘みに チーズの焦げ目の香ばしさが美味しいですよ〜^^   IMG_0083 農園長が腰痛に気をつけながら収穫するキャベツも 今週が最後   また冬キャベツでお会いしましょう!]]>

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