【キャベツ】蒸し焼きキャベツのチーズ焼き

IMG_0027 ざく切りにしたキャベツと 千切り人参、コーンを 水、塩少々のフライパンで蒸し焼きに   水、塩少々入れると キャベツからの水分が出やすく火の通りが早い   野菜に火が通ったらとり 鶏ひき肉・塩・コショウを加え火を通す 耐熱皿に移し、チーズを乗せ魚焼きグリルで焦げ目をつける   IMG_0028 他おかずとの兼ね合いで コクが欲しい時はオイルを回しかけても美味!   蒸し焼き野菜の優しい甘みに チーズの焦げ目の香ばしさが美味しいですよ〜^^   IMG_0083 農園長が腰痛に気をつけながら収穫するキャベツも 今週が最後   また冬キャベツでお会いしましょう!]]>

分かってはいるけどつい疎かになりがちな「食の大切さ」を、ちょうど良いタイミングで思い出して頂きたく月2回、シンプルで短いメルマガを送っています。ぜひご登録ください!(1分で登録)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です