<野菜宅配>2/16〜/16 ほうれん草の美味しい所

今が旬のほうれん草は、根元が驚くほど甘いんです。
このピンク色になっている部分、「砂糖で味付けしてる?」と思うほどの甘さ。
ここをきれいに洗うには、包丁で根元に切り込みを入れて5分~一晩、水につけておいてください。それからタワシかスポンジなどでこすって洗います。
冬の寒い時期しかない味わいなので、お試しのがしありませんように!

あるまま農園<野菜宅配>お届け野菜のラインナップ 
2/16〜/19

1.大根
2.人参
3.小松菜
4.長ネギ
5.ほうれん草

6.キャベツ
7.さつま芋
8.赤大根(紅くるり)
9.里芋
10.からし菜

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