【大根・白菜】冬野菜と夏みかんのアンチョビパスタ

140205 【大根・白菜】冬野菜と夏みかんのアンチョビパスタ   タイトルに材料が全部入ってます にんにくオイルで 千切り大根と白菜をじっくり炒めると しっかりとした旨味になります   アンチョビはほんの2切れでも存在感有り   甘すぎない柑橘類は パスタにもサラダにも合います   塩少々で味がまとまり 夏みかん効果で最後まで飽きずに頂けました   Uko]]>

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