【新生姜】新生姜と油揚げの炊込みご飯

あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ukoです^^   IMG_9221   新生姜、炊込んでも 香り・味しっかり残って美味しいですよ!   ご飯全体をふんわり包む香り 刻み生姜のピリリが味を引き締めます   千切り新生姜と油揚げと白米を 塩少々と水+かえし(醤油とみりんを寝かせたもの)で炊きます   炊いてる途中から生姜の良い香り!   炊きあがりを食べてみると 最初は香り 噛んでいるとじわじわと生姜の風味と 刻み生姜のピリリが楽しめます   冷めても美味しい! お弁当やお握りにも向いています  ]]>

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