6/27(土) お野菜BOX

150627 茄子/キュウリ/玉ねぎMix/ジャガ芋(とうや) 赤カブ/にんにく/インゲン/ピーマン&満願寺とうがらし   【新モノ】茄子 はしりは灰汁がなくサッパリした味わいで 浅漬けなどに向いてます。お届けが9月まで長く はしり〜盛り〜名残の変化をとても感じられる野菜です   【新モノ】キュウリ パリッとした食感に、どこか香ばしく甘みをかんじるキュウリです 食べると蒸し暑い時期の身体の熱が、すぅ〜と引いていきます       ◇赤カブは漬物向きです 爽やかな辛みと色合いが、色んな野菜と好相性! IMG_8713 +キュウリ 大きめに切って、塩揉み   +人参 角切りにしてピクルス   +茄子 小さく、薄くスライスして甘酢   ◇定番のジャガ芋、玉ねぎ、人参もそれぞれいいお味です   Uko    ]]>

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