【カブ】カブの葉納豆
あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ukoです^^
記事にする程でもないのですが…
写真が思いの外キレイに撮れたので〜
今週のカブはまだベビーなので
葉のほうが食べ甲斐があるかもしれません
大根の葉は繊維が強く、しっかり炒めて旨味を出しますが
カブの葉は柔らかく、生のまま塩で揉むだけで美味!
私はカブの葉塩揉みを納豆に混ぜるのが大好き
茎部分のパリパリが食欲をそそります
とっても地味ですが…
家で食べるご飯は
これくらい素朴でも全然アリです^^]]>
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