【カブ】カブの葉納豆

あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ukoです^^ IMG_8209 記事にする程でもないのですが… 写真が思いの外キレイに撮れたので〜   今週のカブはまだベビーなので 葉のほうが食べ甲斐があるかもしれません   大根の葉は繊維が強く、しっかり炒めて旨味を出しますが カブの葉は柔らかく、生のまま塩で揉むだけで美味!   私はカブの葉塩揉みを納豆に混ぜるのが大好き 茎部分のパリパリが食欲をそそります   とっても地味ですが… 家で食べるご飯は これくらい素朴でも全然アリです^^]]>

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