【サラダmix】ちぎるだけサラダ

IMG_6965 あなたの代わりに野菜メニューを考える農家の嫁Ukoです^^ この草ボーボーの野原は何でしょう…   IMG_6963 そう、ここがあるまま農園のサラダmix畑! 十数種類の野菜の中から その時食べごろなモノを選んでお届けしてます   土で育てているので ひとつひとつ味・食感がしっかりしていて 野菜の個性が感じられます♪   IMG_7059 ある日のmix 左上から時計周りで フリルレタス(赤・緑)、トレビス、ラディッシュ 水菜(緑・赤)、ベビー菜、サラダ春菊 マスタードグリーン、ルッコラの10種     IMG_7092 洗ってちぎるだけで レストランの前菜ようなグリーンサラダが出来上がり! 4〜5種のmixでも充分美味しいのですが 10種のmixサラダは複雑で贅沢感があります^^   ドレッシングはシンプルに あるまま家では〈オイル+塩+お酢〉が定番です  ]]>

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