農園日記, 野菜料理

【紅菜苔】春待ちパスタ

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【紅菜苔】春待ちパスタ

 

気持ちがパァ~と明るくなるパスタ♡

菜の花部分は見た目重視で生で

柔らかいので手で摘め、食感・ホロ苦い味も楽しめます

 

紅菜苔は上品な甘さがあり

しっかり濃い味パスタと合うと思います

今回はアンチョビとブラックオリーブパスタと

 

Uko

2014-03-01 | Posted in 農園日記, 野菜料理No Comments » 
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