大型台風14号の影響は、当農園では軽微で済みました。皆さまの地域はどうでしたか？ 不安定な天候が続きますが、雨の止みまに秋冬野菜のカブ・大根・小松菜・ほうれん草の種まき、キャベツ・白菜・ブロッコリー・ケールの苗植えを粛々 […]

先週金曜は十五夜でした。千葉県成田ではきれいなお月様が見られました。皆様の所ではいかがでしたか？お月見用に用意したウサギまんじゅう。「可愛い！」と気に入って、いつもは早食いな息子が大事にゆっくりゆっくり食べていました。 […]

旬のお楽しみ、生落花生。今週は「おおまさり」というジャンボな落花生をお届けです！大粒で食べ応えあり！炒り落花生やピーナツバターにはない、新鮮な味わい。落花生って「野菜」なんだな〜って感じられます。期間限定、畑の美味しさそ […]

「生」落花生、皆様にお届けです。炒った落花生は日頃よく見かけますが、掘り立ての落花生を塩ゆでにしたものは格別です！今日掘ったものを明日お届けします。足が早いので、出来るだけ早く茹でてください。 落花生を株ごと引き抜き、鞘 […]

8月上旬に撒いた人参。発芽が確認できてきました。ホッ。。人参は播き直しがきかないので、この時期の一番気を使う野菜です。発芽後も成長がゆっくりなので、台風・残暑でまだまだ元気な雑草から守らなくてはなりません。冬に甘〜い人参 […]

おかげさまで、先週末の台風の影響は軽微で済みました。 カラカラだった畑には、台風といえども雨は恵の雨でした。水分補給ができた野菜は、立ち姿がシャキッとしてきました。お盆を過ぎたので、暑さも早めに和らぐことを期待します！ […]

週末に少し涼しくなったかと思えば、また厳しい暑さが続いていますね。引き続き、暑さの中の畑仕事をねぎらうメッセージをたくさん頂き、有り難く励みにしています。。外の仕事はもちろん、家の中でも油断ならない気候ですので、皆さま旬 […]

8月に入り、酷暑が続いています。毎日暑い暑い言ってますが、朝夕の少しでも涼しい時間に畑仕事をする、塩レモンタブレットはまとめ買い、ワークマンの最新冷感ウェアを着るなど、できる限りの工夫をして夏場を乗り切ります！皆様はどん […]

最近は暑さの中の作業を労うメッセージをいただくことが多く、大変励みになっています！戻り梅雨のおかげで、カラカラだった畑も少し潤ってきています。夏野菜の収穫・手入れと同時進行で、秋冬野菜の圃場準備も始まっています。雑草も虫 […]

夏野菜レシピ、こちらで色々とご紹介中です！ ・焼きミニトマト ・夏豚汁 ・エンサイのナムル 夏野菜は、強烈な太陽の日差しから身を守るため、色が鮮やかでハッキリしてます。食卓も色鮮やかになってきますね。目でも野菜を楽しんで […]